Conteúdo — receitas

Ingredientes  - 150 g de cream cheese de kefir de água (base grão de bico) - 200 ml de leite de coco - 2 claras em neve de aquafaba - 1/2 xícara de Eritritol  - 1/2 xícara de água  - 1 colher de café de liga neutra -1 colher de chá de emulsificante para sorvete. Modo de preparo: Na batedeira, bata a aquafaba até formar as claras em neve e reserve. Em uma panela, coloque a água e o eritritol para ferver. Deixe ferver até virar uma calda, misture de vez em quando para não queimar. Despeje a calda ainda...

Nada melhor do que uma sopinha para esquentar as noites frias de inverno, né? Mas para as sopas ficarem completas e nutritivas, é preciso um bom equilíbrio entre os ingredientes, garantindo assim o aporte de nutrientes adequado, sem carências e sem excessos. Separamos aqui algumas receitas de sopa para você testar na estação mais gelada do ano, se aquecendo e deliciando ao mesmo tempo!    SOPA CREMOSA DE PALMITO Ingredientes: 250g de palmitos em conserva 1 colher (sopa) de azeite
 1 cebola média ralada
 1 dente de alho amassado
 1 xícara de tofu amassado 1 xícara (chá) de bebida de...

Como você prepara os seus legumes? No vapor ou refogados, bem sem graça? Ah, então você tem que provar essa salada de legumes grelhados...nunca mais vai querer comer de outra forma! Ingredientes: • 1 abobrinha cortada em rodelas médias• 1 berinjela cortada em rodelas médias• 10 tomates cereja, cortados na metade• 1 alho-poró cortado na metade, no comprimento• 6 aspargos cortados na metade• 1 cenoura cortada em palitos• 1 brócolis ramoso• 1 colher de sopa de azeite• 1 colher de sopa de tahine• 2 limões espremidos• 1 colher de chá de zaathar• Sal e pimenta do reino a gosto• 1/2...