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Olá, GreenPeople! É com muita felicidade que estarei por aqui, uma vez por mês, abordando temas vinculados a diversidade, empreendedorismo e poesia autoral. Vamos nessa? “O preconceito é um fardo que confunde o passado, ameaça o futuro e torna o presente inacessível” Maya Angelou Há uma quarentena em cada janela. Uma espécie de auto UTI. Há também uma urgência de cura coletiva. Cura do corpo, da mente, do planeta e do nosso senso deturpado de humanidade, que há séculos vem propagando tanto preconceito por aí. A diferença é algo que compõe a condição humana e consequentemente à ideia de humanidade. Portanto,...

 Ao comprar um alimento industrializado, você costuma olhar o rótulo? Pois, sabia que ler o rótulo e entender a tabela nutricional é o primeiro passo para conhecer a qualidade de um produto e o quanto de nutrientes ele oferece. Porém, se você é daquelas pessoas que só olha as calorias, preste atenção: A lista de ingredientes é mais importante do que as temidas calorias! A compreensão da lista de ingredientes possibilita a escolha de produtos mais nutritivos e com ingredientes naturais, sem excesso de açúcar, sal, gorduras e aquele monte de nome estranho com pronúncia difícil (os tais corantes, conservantes...

É com grande prazer que divido um pouco da minha trajetória como treinador, multiatleta, organizador de evento e empreendedor no mundo esportivo com todos vocês que estão lendo nossa coluna aqui na Greenpeople. Com certeza temos muito em comum: a busca por uma vida leve, alimentação saudável, respeito à natureza, prática de atividades físicas, lazer, socialização e uma busca incansável pelo desafio, por uma boa aventura e de histórias para contar.  Hoje vou escrever sobre um esporte que muitas pessoas não conhecem e como ele transformou minha vida. Você já ouviu falar em Corrida de Aventura? Um caça ao tesouro...

Um tema muito abordado no momento é a imunidade e como mantê-la fortalecida. Um dos fatores mais relevantes e importantes para o fortalecimento do sistema imunológico é a alimentação. E fundamental que seja equilibrada e com o aporte adequado de nutrientes, principalmente vitaminas e minerais, pois eles servirão de combustíveis para diversos processos metabólicos. E uma vez que esses nutrientes, em sua maioria, são provenientes de frutas, verduras e legumes, é fundamental consumir, ao menos, 5 porções desses alimentos por dia. Alguns alimentos como a laranja, limão, acerola, caju, goiaba, mamão, morango, couve, pimentão e brócolis são fontes de vitamina...