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Há 2 anos, com o início da pandemia do COVID-19 e isolamento social, um alerta começou a ser disparado para a maioria das pessoas: a própria saúde! Através de questionamentos sobre a saúde de forma geral, mas em especial a imunidade. Incansavelmente os cientistas pesquisam e, na prática, muitos buscam, todos os dias, um ponto em comum: como ter uma boa imunidade. Já adianto que não há receita milagrosa. Não é um alimento isolado, um suplemento especial ou uma dieta específica que, sozinhos, possuem a capacidade de garantir uma boa imunidade. Vale lembrar também que, muitos fatores externos podem influenciar,...

A influência dos pais na formação dos hábitos alimentares A construção de bons hábitos alimentares nas crianças começa ainda na barriga, passa pela amamentação e se fortalece durante a introdução alimentar e toda a infância.O paladar do bebê é influenciado diretamente pelo que a mãe consome, já que os sabores e aromas são transmitidos para os filhos durante a gestação e, também, através do leite materno.Além de ser importante para o crescimento, a qualidade dos hábitos alimentares adquiridos na infância representa um dos principais fatores de prevenção de algumas doenças na fase adulta. Sendo assim, alimentos naturais como frutas, verduras,...

A vida é como o ciclismo, precisa estar em movimento para se equilibrar. Precisa saber cair, frear, acelerar, dar a vez e ficar de frente na hora certa, se resguardar para ter energia e explodir no final e principalmente, saber que mesmo sendo um esporte individual, nunca se vence sem a ajuda de uma equipe. Já estou eu aqui escrevendo de esporte novamente, mas hoje o assunto vai muito além; falaremos sobre a base de tudo.A busca pelo equilíbrio é um treinamento contínuo e diário, depende de diversos fatores individuais e está em eterna transformação, variando de acordo com a idade, cultura, localidade,...

 Ao comprar um alimento industrializado, você costuma olhar o rótulo? Pois, sabia que ler o rótulo e entender a tabela nutricional é o primeiro passo para conhecer a qualidade de um produto e o quanto de nutrientes ele oferece. Porém, se você é daquelas pessoas que só olha as calorias, preste atenção: A lista de ingredientes é mais importante do que as temidas calorias! A compreensão da lista de ingredientes possibilita a escolha de produtos mais nutritivos e com ingredientes naturais, sem excesso de açúcar, sal, gorduras e aquele monte de nome estranho com pronúncia difícil (os tais corantes, conservantes...