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A spirulina azul é um tipo de micro-alga de cor azulada, devido à presença do pigmento Phycocyanin encontrado em sua composição.  Possui grande riqueza nutricional, principalmente pelo aporte de minerais, vitaminas do complexo B, vitamina E e betacaroteno. Porém, o destaque desse super alimento fica com sua grande concentração de antioxidantes, principalmente clorofila. Além disso, é considerada uma fonte de proteínas de origem vegetal. Uma importante diferença para a Spirulina verde tradicional é que além de a spirulina azul possuir maior quantidade de antioxidantes, ela não possui o sabor residual que lembre peixe, sendo assim mais palatável, tendo maior aceitação para...

O mistério do que é a famosa HPP que faz com que os sucos Greenpeople mantenha toda qualidade, sabor e nutrientes com um prazo de validade mais longo! A Greenpeople começou como uma empresa de sucos prensados a frio 100% naturais e nunca tivemos a intenção de mudar isso. Porém, por serem frescos e naturais, nossas bebidas tinham um prazo de validade curto e isso impedia nossa expansão e a possibilidade de levar mais saúde para pessoas ao redor do país. Isso quer dizer que em certo momento chegamos numa encruzilhada...mantemos nosso DNA 100% natural e nutritivo e continuamos pequenos...

Estamos vendo uma nova tendência culinária fazer parte dos cardápios por aí: a cozinha japonesa vegana! A culinária japonesa já é sucesso no Brasil há anos e com o “BOOM” da culinária Plant based nada mais natural do que o peixe ser substituído por vegetais juntando essas duas culinárias que além de muito saborosas compõe pratos lindos e criativos.

Durante essa época do ano as crises alérgicas acabam aumentando, saiba como pode combater as crises inserindo alguns itens na sua alimentação. As alergias são um tipo de reação de defesa do nosso organismo contra algo que ele entenda como um perigo ou que não consiga reconhecer.