Conteúdo — spirulina

A spirulina azul é um tipo de micro-alga de cor azulada, devido à presença do pigmento Phycocyanin encontrado em sua composição.  Possui grande riqueza nutricional, principalmente pelo aporte de minerais, vitaminas do complexo B, vitamina E e betacaroteno. Porém, o destaque desse super alimento fica com sua grande concentração de antioxidantes, principalmente clorofila. Além disso, é considerada uma fonte de proteínas de origem vegetal. Uma importante diferença para a Spirulina verde tradicional é que além de a spirulina azul possuir maior quantidade de antioxidantes, ela não possui o sabor residual que lembre peixe, sendo assim mais palatável, tendo maior aceitação para...

Procurando Superfoods? Descubra 5 alimentos para uma vida ainda mais saudável Você já sabe o que são SUPERFOODS? Saiba o que são e conheça algumas delas para ter uma vida ainda mais saudável! Confira aqui! As SUPERFOODS são alimentos ricos em compostos bioativos e micronutrientes, que exercem ação antioxidante, evitam o envelhecimento celular precoce, atuam na saúde do coração e auxiliam na prevenção de algumas doenças e como o cancêr! Conheça algumas SUPERFOODS, suas funções e como utilizá-las: - Farinha de casca de uva: A uva é muito conhecida por sua propriedade antioxidante, que vem do resveratrol, que atua principalmente...