Conteúdo — receitas veganas

Reduzir o consumo de alimentos de origem animal é um processo mais simples do que muita gente imagina, além de muito saboroso. Basta um pequeno gesto por vez, e este guia vai te mostrar como. Se você sente a necessidade de reduzir o consumo de alimentos de origem animal no dia a dia, mas não sabe como iniciar essa transição ou como fazer isso de uma forma prática, você chegou ao lugar certo. Neste guia 10 Passos Para Uma Alimentação Plant-Based, a nutricionista Alessandra Luglio e a chef Natália Luglio, professoras do curso YAM Veganismo: O Mundo é o Que Você...

SOPA DE COUVE-FLOR COM SHITAKE GREENPEOPLE  INGREDIENTES: 1 couve-flor grande 300 ml de água 700 ml de leite vegetal sem sabor (não adoçado e sem aromas) 1 cebola média picada 3 col. de sopa de azeite 1 bandeja de cogumelos shitake fatiados ½ xícara de cebolinha fresca picada 1 pacote de Snack de couve-flor Greenpeople Sal a gosto   MODO DE PREPARO: Em uma panela alta refogue a cebola em 1 col. de sopa de azeite até murchar, adicione a couve-flor em pedaços e cubra com a água e com o leite vegetal, tampe a panela e cozinhe até que...