COMIDINHAS PARA HAPPY HOUR COM GREENPEOPLE
A nossa nutri @aleluglio e sua filha @natiluglio prepararam várias receitas de pastinhas e comidinhas de mega saudáveis para comer com nossos snacks - chips e crackers! Um happy Hours na varanda em família acompanhado de um Clericot de suco de laranja com kombucha e muitas frutas! Muita saúde para todos, dentro de casa! #greenpeoplebrasil
- Pasta dourada de castanha de caju
1 xícara de castanha de caju crua deixada de molho por 6 horas
1 col. de sopa de azeite
1 col. de sobremesa de levedura nutricional
1 col. de chá de cúrcuma em pó ou 3 cm de raiz fresca de cúrcuma
Sal a gosto
Água tanto quanto necessário
Páprica defumada para decorar
- Pasta de tofu ao pesto
200g de tofu firme
¾ de xícara de folhas de manjericão fresco
3 col. de sopa de azeite
1 col. de sopa de suco de limão
1 dente de alho (opcional)
Sal a gosto
Água tanto quanto suficiente
- Homus com especiarias árabes
2 xícaras de grão de bico cozidos
2 col. de sopa de tahine
2 col. de sopa de suco de limão
Sal a gosto
Água tanto quanto suficiente
1 col. de chá de Pimenta síria
Zattar ou similiar para decorar
- Homus Rosa
2 xícaras de grão de bico cozidos
2 col. de sopa de tahine
2 col. de sopa de suco de limão
1 beterraba pequena cozida com casca
Sal a gosto
Água tanto quanto suficiente
- Cogumelos salteados com saquê
2 xícaras de shitake fatiado
2 dentes de alho
2 col. de sopa de azeite
2 col. de sopa de shouy
3 col. de sopa de saquê
Sal se necessário
E PARA ACOMPANHAR...
Clericot de Laranja, kombucha de maracujá com frutas cítricas e berries
Um drink saudável, refrescante e cheio de nutrientes!
500 ml de suco de laranja GP
1 Kombucha Greenpeople de Maracujá
1 Laranja em gomos ou Suco de Laranja Greenpeople
Casca de 1 laranja
1 Mexirica Descascada
½ Xícara de Frutas Vermelhas Congeladas
1 Galho de Alecrim fresco
Gelo a vontade
Veja aqui a Live com a Ale Luglio no IGTV da Greenpeople.