Com o dia dos namorados a vista, pensamos em uma receita super saborosa para aproveitar essa data comemorativa!
Acompanhe o passo a passo:
BROWNIE
INGREDIENTES:
- 1 ½ xícaras de batata doce cozida no vapor;
- 1 xícara de farinha de amêndoas (100g);
- 1/2 xícara de óleo de coco (80g);
- 1 xícara de cacau em pó (80g);
- 2 colheres de sopa de chia para 4 col de sopa de água;
- 1/2 de xícara de melado (120g);
- ½ colher de chá de canela;
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha;
- 1/2 xícara de nozes pecã (50g);
- 1 col de chá de bicarbonato de sódio;
- 1 barra de chocolate vegano picado (opcional).
MODO DE PREPARO:
- Em um bowl adicione a chia e a água, misture bem e reserve;
- No liquidificador, adicione a batata doce, o óleo de coco, o melado, a farinha de amêndoas, o cacau em pó, a mistura de chia e o extrato de baunilha.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Disponha a massa em um bowl, acrescente o bicarbonato de sódio, adicione as nozes picadas e o chocolate picado.
- Despeje a massa em uma fôrma untada;
- Asse em forno preaquecido a 170˚C por aproximadamente 40 minutos.
SORVETE DE BANANA
INGREDIENTES:
- 4 bananas congeladas;
- 2 col de sopa de leite vegetal;
- 1 colher de sopa de baunilha;
- 1 colher de chá de canela;
- Granola Protein Greenpeople.
MODO DE PREPARO:
- Adicione todos os ingredientes, com exceção da Granola Crispies GreenPeople, no liquidificador e bata até ficar homogêneo;
- Em um bowl, disponha o sorvete e incorpore a Granola Crispies GreenPeople.
Finalize com Granola Crispies GreenPeople.
Suco para harmonizar: Pink Lemonade.